مواد لازم
پنکیک سیب زمینی پنیری
۶
مواد اصلی
پوره سیب زمینی
۴ پیمانه
پنیر موزارلا (موتزارلا)
خردشده
۵۰۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
آرد
۱/۴ پیمانه
پیازچه
خردشده
۲-۳ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری
۱/۲ پیمانه
روغن
به مقدار لازم
خامه ترش
یا سر شیر
کمی
طرز تهیه
پنکیک سیب زمینی پنیری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا داخل یک قابلمه ۴.۵ لیتری آب ریخته کمی نمک اضافه کنید حدود ۷ عدد سیب زمینی را پوست گرفته چهار قاچ کنید داخل قابلمه بریزید تا پخته و در حدی نرم شود که چنگال به راحتی در آن فرو رود .
۲
سیب زمینی ها را با ۴ قاشق غذاخوری کره در ظرفی دیگر له کنید تا پوره سیب زمینی بدست آید ( پوره سیب زمینی تا ۳ روز قابل نگهداری است)
۳
پوره سیب زمینی ، پنیر، تخم مرغ ، آرد و پیازچه را با هم مخلوط کنید.
۴
مقداری از مواد را برداشته در دست گرد کنید کمی خامه روش بمالید
۵
دو طرف پنکیک را به پودر سوخاری آغشته کنید و داخل روغن تاهنگامی که دو طرفش طلایی شود سرخ کنید .
تصاویر مراحل تهیه
پنکیک سیب زمینی پنیری
عکس های مراحل تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
سایر نکات
پنکیک سیب زمینی پنیری
میتونید خامه ترش رو حذف کنید ولی ترجیحا طبق دستور پیش برید بهتره.
مقدار نمک و فلفل و ادویه رو نگفتم چون من اصولا غذاهام کم نمک هستن و تو این دستور چون پوره سیب زمینی و پنیر نمک داره من دیگه نمک نریختم شما بنا به ذائقه تون میتونید از هر ادویه ای که خواستید استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از پنکیک سیب زمینی پنیری
سایر عکس های پنکیک سیب زمینی پنیری
نظرات طرز تهیه
پنکیک سیب زمینی پنیری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط